Fru Hansson

Fru Hansson

Tja....

Här kommer jag skriva om vad som händer i vårt liv just nu

Knäckebröd

Detta händer hos ossPosted by Åse Hansson Sun, August 11, 2013 13:12:03
Idag har jag bakat knäckebröd för första gången. Det blev kanongott. Här är receptet:


2 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl sesamfrön
3/4 solroskärnor
1/4 pumpakärnor
1/2 dl olivolja


Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper.
Rör ihop alla ingredienserna och tillsätt sedan 2 1/2 dl kokande vatten och vänd runt
och häll ut på bakplåtspappret. Platta ut och släta till smeten så att det blir ett
par mm överallt. Är det inte tillräckligt platt så blir det lite mjuk. Mitt blev det lite i
mitten så nästa gång ska jag vara riktigt nogrann.
Häll på knappt en näve grovsalt, tex flingsalt.
In i ugnen ca 1 tim.

Bild kommer senare